为深入贯彻落实食品安全工作相关要求，全面强化校园食品安全管理，切实守护全校师生饮食健康，9月17日，我校后勤保障处特邀陕西省市场监督管理局专家常雪芹，开展“尚德守法·共享食安”校园食品安全风险防控专题培训。本次培训由副校长赵征主持，后勤保障处等相关工作人员、全体餐饮从业人员参加。
培训正式开始前，赵征首先对我校餐饮管理体系进行详细介绍。他从餐饮网点布局、日常监管机制、人员管理制度等方面入手，系统梳理了我校在校园食品安全管理中的现有成果与工作框架，并强调，校园食品安全是师生健康的“第一道防线”，全体参会人员需以高度的责任感参与此次培训，将所学知识切实运用到实际工作中。
随后，常雪芹专家围绕着要深刻学习领会习近平总书记重要论述精神；当前食品安全形势；落实校园食品安全主体责任；校园食品安全风险防控；校园食品安全应急处置，五大核心内容展开详细讲解。
最后，副校长赵征作总结讲话。他对常雪芹专家的专业讲解表示感谢，并对后续校园食品安全工作提出要求。
此次培训内容兼具理论高度与实践指导性，有效提升了我校餐饮管理及从业人员的食品安全意识与专业能力，为进一步夯实校园食品安全管理基础、保障师生饮食安全提供了有力支撑。
