为切实压实校园食品安全主体责任，全面提升餐饮服务与管理水平，保障全体师生饮食安全与身体健康，3月11日，我校召开2026年春季开学食品安全专题培训会。会议特邀鄠邑区市场监督管理局燕晨征同志莅临授课，副校长赵征、后勤保障处处长林浩湘及学校相关工作人员、全体校内餐饮从业人员参加培训。培训会由后勤保障处处长林浩湘主持。
2026年春季开学食品安全专题培训会
培训会上，燕晨征同志围绕校园食品安全核心要求，结合春季食品安全风险特点，对食品安全规范、进货查验流程、日管控机制、典型案例警示等内容进行系统讲解与细致解读。培训紧扣食堂运营全链条，重点强调食材溯源、索证索票、加工操作、清洗消毒、食品留样等关键环节，以真实案例敲响安全警钟，进一步强化参训人员的法治意识、责任意识与风险防范能力，为规范校园餐饮操作、守住安全底线提供专业指导。
鄠邑区市场监督管理局燕晨征同志进行培训
副校长赵征作总结讲话。他强调，校园食品安全事关师生健康、校园稳定与社会信任，是学校安全工作的重中之重。他要求，全体餐饮从业人员与管理人员要以此次培训为契机，认真消化吸收培训内容，严格落实食品安全各项制度，从严执行日管控、周排查、月调度工作机制，把规范要求落实到采购、储存、加工、售卖、消毒每一个环节；要坚持问题导向，常态化开展自查自纠，及时消除风险隐患，以更高标准、更严要求、更实举措，全力守护师生“舌尖上的安全”，为新学期平稳有序运行提供坚实保障。
副校长赵征作总结讲话
后勤保障处处长林浩湘主持会议
此次专题培训会进一步明晰了校园食品安全工作标准，压实了岗位责任，提升了从业人员专业素养与实操能力。下一步，我校将持续强化食堂全流程监管，健全长效管理机制，以严谨细致的管理与规范高效的运营，为师生提供安全、健康、优质的餐饮服务，筑牢校园食品安全坚固防线。
